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00-1010大虾酥饼是北京的特产。
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖、北京酥糖)之一，其中以红虾酥糖最好。酥糖在中国有着悠久的历史，北京的酥糖一直享有盛誉。
00-1010优秀对虾脆片品牌有马大姐、玉荣、多维莱、老布特、金金饲料、百爱、向辉创业邦、健鲜、天鹅湖、脆皮慕威等。
1.马姐
坎贝尔食品有限公司，马姐，著名糖果品牌，北京XX商标，中国北方糖果的杰出代表之一。
2.玉荣
目前，玉荣品牌的主要产品有：梅花粉、懒人自助火锅、糖果瓶、酸杨梅、懒人自煮火锅、香丸、爽口片、手切糖、纸鹤糖、清口片、虾酥、怪味豆糖、枇杷糖等。
3.不要动/温柔地
Dovely品牌，英文名Dofreeze，Dofreeze/Dovely(阿联酋)品牌成立于2017年。目前，Dovely的产品涵盖酱鸭、高粱糖蜜、熟花生、鱿鱼丝、脆皮鱼等。
4.旧回合
北京老布特绿色食品有限公司成立于1996年，专注于木糖醇保健食品的研发和生产，致力于让糖尿病患者享受到香甜可口的食品。
5、金金饲料
目前，金金饲料经营的产品涵盖松茸、松茸、蜜枣、紫晶枣、松仁酥、金葵、青梅、马牙枣、黑枣、熏枣、八仙饼、鲜笋、芝麻酱烧饼、糖、丁盛饼、月饼馅、冰饼、坛肉、糖丝等。
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