大家好，小科来为大家解答以上问题。海虾怎么做，海虾的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：鲜海虾400克，发酵酒250克，菜籽油，盐，葱，姜片。
作法：
1.将新鲜的龙虾洗净，去头。
2.将虾放入酒中浸泡10分钟。
3.将菜籽油放入热锅中，烧开，放入葱末锅中，然后将虾倒入锅中，加盐和姜片，翻炒至熟。
功效：* *补肾，强筋健骨。适用于腰痛、遗精、性功能障碍。
煮海虾的做法：
1.如何挑选虾：海龙虾有三种，一是死冻虾，二是去壳虾，三是活虾，做到新鲜，买活虾。时间：要大，要硬，要闪亮，要头黑。让商场的服务员往袋子里充co2，这样虾就能活着带回来。
2.煮虾。虾洗干净，水烧开，放少量盐，几片姜。水烧开后，将虾放入锅中。水再次沸腾几十秒后，用漏勺将虾放入盘中。(注1:虾不易久煮，肉老了不好吃)
3.吃龙虾：只放少量醋，把虾皮剥掉，把虾浸在醋里就可以吃了。
特点：虾味鲜美，肉质细嫩。
海虾有很多种吃法。除了上面详细介绍的两种方式，沿海城市的渔民也经常用海龙虾煮面，就是把海龙虾炒到八九分熟，然后加水加鲜面条。这样煮出来的鲜面条，非常新鲜好吃。另外，还可以吃海龙虾，因为海的资源是有限的。近年来，海龙虾的价格非常高。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
