大家好,小科来为大家解答以上问题。薄饼怎么做,薄饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
薄饼的做法
绿茶法式薄饼
原料:低筋面粉150g、鸡蛋1个、蛋黄1个、红糖20g、融化鲜奶油35g、色拉油10g、柠檬25g、绿茶渍380g、绿茶梗1袋、绿茶袋1袋、开水300g、白糖100g、蛋黄2个、柠檬20g、柳。
做事的方式
1.将一袋绿茶包放入400克开水中浸泡1分钟左右,然后将包取出晾干。
2.低筋粉过筛后,可以将所有原料混合在一起搅拌,静置30分钟左右。
3.超低温炒锅放油,将适量面条倒入锅中用文火煎,至底边有金黄色焦痕,即可扣盘。
4.制汁:将茶包放入沸水中浸泡1分钟,然后取出茶包。取250g冷藏茶渍,加入白糖和蛋黄,搅拌。煮沸至光亮粘稠后,可滤出颗粒,再加入果汁原料2,搅拌,即得绿茶汁。
5.将几块绿茶玉米饼折成扇形盘,撒上鲜果粒,淋上绿茶汁即可食用。
奶香土豆泥玉米饼
原料:南瓜180克、小麦粉120克、糖20克、番茄酱、炼乳。
做事的方式
1.提前准备好煮熟的南瓜,去皮,磨成泥。
2.加入糖和小麦粉混合。
3.加入适量的水,搓成太软的面糊。
4.分成小剂量,卷成玉米饼。
5.在锅里用油慢慢烤。
6.翻过来,打上品牌。
7.煮好后放点番茄酱在锅上,再放点炼乳就可以开始啦!
我相信大家对煎饼的做法都有一定的了解。随着我们生活水平的明显提高,玉米饼的种类也多了起来。除了欧洲的玉米饼,还可以做成各种不同口味和设计风格的玉米饼。以上详细介绍了绿茶法式煎饼和牛奶土豆泥玉米饼,都很简单。你为什么不试着在家做呢!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。













