罗宋汤的懒人做法 详细步骤是这样

2023-01-01 精选百科 0阅读 投稿:佚名
最佳答案大家好,小科来为大家解答以上问题。罗宋汤的懒人做法,详细步骤是这样很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 原料 西红柿3个、洋葱1个、牛柳80克、土豆1个、胡萝卜1个、蘑菇1个。 做事的方式 练习: 1.将牛羊肉切成粉,放入豆米酒和盐,用手抓匀,再加入一些木薯淀粉抓匀,备用; 2.锅烧热,倒...

大家好,小科来为大家解答以上问题。罗宋汤的懒人做法,详细步骤是这样很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

原料

西红柿3个、洋葱1个、牛柳80克、土豆1个、胡萝卜1个、蘑菇1个。

做事的方式

练习:

1.将牛羊肉切成粉,放入豆米酒和盐,用手抓匀,再加入一些木薯淀粉抓匀,备用;

2.锅烧热,倒入油,葱入锅炒出香味;

3.将番茄翻炒,保持大火,再用盐和糖翻炒,将番茄翻炒入水中,再小火煨8分钟;

4、8分钟后,番茄基本融化。此时倒入土豆、胡萝卜、蘑菇。

二、黑椒牛肉罗宋汤

原料

牛羊肉、姜片、红酒、土豆、卷心菜、洋葱、番茄、番茄酱、罗勒、肉桂粉、糖、盐、黑胡椒碎、木薯淀粉。

做事的方式

1.牛羊肉切片,用清水洗净,再次放入锅中,放出姜片和红酒,煮至熟透。

2.土豆切成小块,白菜捣碎成小块,洋葱和番茄切成小块。

3.锅里多放一点油,锅里的葱就香了。

4.然后再把番茄放入锅中,直到番茄和洋葱变软腐烂。

5.加入番茄酱、罗勒、肉桂粉、糖,再次翻炒至对称。

6.土豆炒好后倒入羊肉汤中,再次煮至土豆熟透。

7.在锅里放一些炒好的白菜,然后把炒好的白菜倒入鲜美的汤中,一起煮到熟。

8.根据我的口味加入盐和黑胡椒,碾碎,用淀粉勾芡,即可享用!

三、健脾开胃罗宋汤

原料

4个西红柿,一小块火腿,一片卷心菜,三分之一洋葱,少量玉米,扁豆和胡萝卜。

做事的方式

1.清洗所有原料,除西红柿外,所有滚刀块;

2.将滚刀块原料(扁豆、糯米除外)从油锅中取出,翻炒3-5分钟备用;

3.将西红柿去皮(用勺子在表面轻轻刮一下会让皮更好),切碎,放入锅中(不要放太多油),逐渐煸炒至水出来捣碎,倒入所有原料,放入烧开的小火中煨20分钟(如果想让扁豆看起来翠绿,10分钟后可以加入)。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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