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翡翠鱼酱就是用这种鱼做的酱，新鲜！
00-1010刺鼻气味，很辣。过两天就可以看到主人喝完的反应了。
00-1010玉筋鱼又名银针鱼，俗称面鱼。鱼类纲，鳞翅目。身体细长，略扁平，成鱼体长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿；背鳍很长，没有腹鳍。栖息在近海沙底，经常出现在沙地上。分布于渤海和黄海。是北方重要的经济鱼类之一。主要产于大长山岛至小长山岛以北的嘈杂海域。捕鱼季节在五月和六月之间。表层水温升高后，潜入沙底，捕食停止。
中国鱼类学家、中国科学院海洋研究所已故研究员程庆泰博士在他的《山东鱼类志》中对面鱼描述如下：
面条鱼，体长65-90mm，是一种寒温性鱼类，分布于北太平洋和我国的黄海、渤海。它生活在海水中上层，有钻沙习性，以浮游生物为食。每年春天，当海水温度在5-9时，它游向近海产卵，卵沉入水底发育。黄波的海鱼汛期是从四月初到七月下旬。秋季水温降到8以下时，游到深海过冬。面条鱼味道鲜美，产量高，有一定的经济价值。
翡翠鱼是一种体型细长的小鱼，每天成群游动。当它晚上感到危险时，它就藏在沙子里。下颌比上下颌厚，有突起。它可以被用作挖掘沙子的铲子。当水温在20以上时，它日夜睡在沙子里。
00-1010 Ajinoceros资源丰富，营养价值高，味道鲜美。它可用于食品加工、鱼粉加工和冷冻产品加工。冷冻产品作为养鱼饵料，畅销国内外，成为近年来出口创汇的重要品种之一。1998年春汛期，黄海的阿基诺罗斯资源开始大规模开发利用，使海洋捕捞业形成了新的生产格局。
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