大家好，小科来为大家解答以上问题。多宝鱼用不用杀，多宝鱼怎么杀(用对方法很重要)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
方法/步骤：
1.先找到鱼的右肚子(肚子很小)，一般在头的左下方(软的地方就是肚子)，用剪刀或者小* *，剪开，取出内脏进行清洗；
2.用手或剪刀去除鳃；
3.洗净鱼的身体；
4、或者从鱼鳃上打一个洞，取出鱼鳃和内脏；
5.撕开鱼皮，上面的皮，在鱼鳃处，整块就会脱落。
就这样，多宝鱼做好了。快来做好吃的多宝鱼美食吧！
注意事项：
1.新鲜的多宝鱼在挣扎的时候更有力量。请按砧板操作；
2.多宝鱼满满都是宝。不要扔掉撕破的鱼皮。可以用来煲汤，也很好吃！
00-1010大菱鲆和大菱鲆是同一种鱼，大菱鲆(Scophthalmusmaximus)，属于大菱鲆科。它是一种海洋底栖鱼，属于小蓟科的大菱鲆属。俗称欧洲比目鱼，在中国被称为“多宝鱼”。
在自然海域，成鱼可以长到75cm。非常扁平、长方形、椭圆形或舌状。幼鱼的眼睛在身体两侧，成鱼的身体不对称，一只眼睛逐渐向左或向右转动，两只眼睛位于头部的左侧或右侧。嘴巴微微凸出。一般来说，鳍没有刺。背鳍和*鳍基长，与尾鳍相连或不相连。两只眼睛都在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围的环境很匹配；他们身体向下的一面是白色的。身体表面有非常细小的鳞片。
宝鱼广泛分布于冷水水域，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。它生活在浅海的沙质海底，捕食小鱼小虾。它们扁平的身体特别适合海里的底栖生物。
原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。如果人工养殖，其生长期会明显缩短，在适宜条件下，当年可达500 ~ 600 g左右。宝鱼雄性一年达到性成熟，雌性两年达到性成熟，自然成熟期为每年5-8月。在控制温度和光照的条件下，人工养殖的亲鱼一年四季都能获得成熟的* *，采用人工授精进行人工繁殖。
00-1010多宝鱼蒸多久？这不是妈妈的疑惑，这是很多初入厨房的父母都会问的问题。因为如果不掌握蒸多宝鱼的时间，会影响食物的口感，也会导致食物中的一些营养成分流失。那么蒸多宝鱼需要多久呢？
下面，边肖收集了一些网友的意见。我们来看看他们都说了些什么！
妈妈网友@ ziyunxianzi说，“蒸多宝鱼前，把鱼收拾干净，用刀在上面斜切三个花刀，用盐和料酒擦鱼身和鱼肚，腌制10分钟再蒸。一般我就蒸10分钟。”
妈妈网友@妈妈的宝宝说，“把多宝鱼收拾干净后，等蒸锅里的水烧开，再把姜片和葱段放在鱼身上，放入蒸锅，大火蒸10-15分钟。”
网友@安都都的麻麻说：“我买的多宝鱼比较小，鱼很瘦。蒸5分钟就熟了。”
除了上面三位网友说的五分钟、十分钟、十五分钟，其他的都说七分钟、八分钟。但据酒店的厨师说，蒸多宝鱼一般需要15分钟。妈妈妈妈，不要偷懒，鱼没熟，可能会拉肚子。
00-1010食材：新鲜多宝鱼一条(1.5斤左右)；香葱1根；生姜1片；盐1茶匙(5g)；酒1汤匙(15ml)；生抽；少量的糖；石油；适量红辣椒切丝。
做法：1。多宝鱼用清水冲洗干净，用牙刷刷掉表面的黏液；
2.多宝鱼两面涂上盐和料酒，腌制10分钟左右；多宝鱼上放些姜片；
3.将锅里的水烧开，将多宝鱼放在盘子里的支架上，蒸8分钟
5.把刚刚调好味的酱油倒入油锅，稍微加热，浇在鱼上。准备一个干净的锅，锅里放油，把油加热，只要看到锅里冒烟，然后把热油倒在鱼上就大功告成了。
功效：大菱鲆，学名大菱鲆，是一种优质水产品，肌肉丰富细嫩，胶质蛋白含量高。具有很好的润肤美容效果，并能补肾健脑。经常食用可以滋补身体，提高人体免疫力。
小贴士：1。多宝鱼必须是新鲜宰杀的。越早在市场上宰杀，越好煮。2.蒸的时候只需要码够葱和姜，不需要料酒，这样可以保留鱼的原汁；3.*之后放入葱丝和红辣椒，淋上热葱油。这道菜会有色香味，调料留作蒸鱼和酱油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
