杯子草莓果酱面包(关于杯子草莓果酱面包的简介)

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1、 杯子草莓果酱面包在小锅子内，用125g 的水泡开25g 高筋面粉，然后在炉子上用小火， 不断搅拌面粉水，直到面粉水糊化为止， 不必煮沸，温度差不多达70度C面粉水就已经充分糊化了。

2、熄火， 盖起放凉至40度C就可以使用。

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