大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。关东煮的做法及配方商用，关东煮的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
关东煮的做法
主料
熟鸡蛋
1个
白萝卜
50g
蒟蒻
12个
干海带
50g
鱼蛋
12个
油豆腐泡
6个
竹轮
12个
辅料
关东煮调料包
1袋
步骤
1.准备材料：鸡蛋煮熟去壳，萝卜去皮切厚片，海带发泡洗净系成海带结...
2.再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍，除去材料本身多余味道和油份。
3.1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。
4.在调料汤里放入所有材料，开火煮，水快开时转小火保持汤不能煮沸，3小时后烹煮完成（等不及的1小时后也可以吃）。
5.做好的关东煮，可用竹签串起来一串串吃。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
