苦瓜的吃法和做法（苦瓜的吃法）

大家好,小问来为大家解答以上问题。苦瓜的吃法和做法，苦瓜的吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、苦瓜有很多种吃法，其中一种是清炒苦瓜，具体做法如下：

2、准备好食材：苦瓜：1根、胡萝卜：1根、食用油：5毫升、蒜末：5克、盐：2克、白胡椒粉：3克。

3、苦瓜去瓤切条

4、胡萝卜去皮切条

5、锅中烧开水，苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒

6、锅中油烧热加蒜末

7、放入苦瓜和胡萝卜，翻炒均匀即可。

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