大家好,小问来为大家解答以上问题。酸奶怎么做雪糕好吃，酸奶怎么做雪糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、【用料】蛋黄3个砂糖3tbs、忌廉或鲜奶或淡奶200ml、酸奶500ml【做法】①蛋黄加糖打至奶白色（用电动打蛋器会省力很多）；②忌廉倒入锅中，用小火煮至锅边起泡（不可煮滚），慢慢倒入打发的蛋黄。
2、拌匀；③倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌。
3、煮约15分钟，直到木匙背面能沾起雪糕浆（用手指划过木匙背面粘的糊，如果能留下一条清晰的沟即可）；④放凉后倒入酸奶拌匀；⑤冷冻40分钟。
4、取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；⑥根据情况重复步骤5，吃的时候可以淋上巧g力酱或自己喜欢的果酱。
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